un diner presque parfait : 3ème

3ème opus : chez fanette

chez fanny y'avait que du bon!

APERITIF

Burnes de légumes et sauce sanguine. Un peu de vert. Trempage et moins si pas affinités.
Il s'agissait de petits légumes finements coupés (ou pas) : concombres, carrotes, asperges, radis et pain au maïs à tremper dans des sauces obscures, étranges, mais délicieuses ; comcombre et menthe fraiche (à tremper avec le comcombre), poivrons rouges et jaunes et finalement la meilleure, courgettes tomates parmesan curry. miam miam, et copieux!

Du point de vue alcoolémie : on s'est prit 10° de rosé-sirop de pamplemousse et schweppes dans la gueule. Puis,33° de rhum-sirop de fraise-limonade et enfin 33 autres degrès de rhum-sirop de fraise-limonade-jus d'orange et sirop mangue-papaye...en pleine face!

ENTREE

Animaux marins décédés au beurre d’escargot et tagliatelles de courgettes
Noix de saint jacques, langoustines et crevettes au beurre d'escargot (persil, beurre et très beaucoup d'ail, gratiné à souhait). Juste, t'as une haleine de chacal le lendemain matin. On était content d'être tous célibataires ce matin là!!! Mais c'était bon!

PETIT TROU
Finallement pas de glace au citron parce que pas congélateur...mais un get-perrier qui fait digérer.

PLAT PRINCIPAL
Poulet au curry et son risotto avec des trucs dedans
Ben...du poulet au curry quoi, sans risotto ;) bon ok, au lait de coco et concassé de noix de cajou. Une tuerie (z'aimes ça les crevettes les zens)

PETIT TROU
La même (get-perrier), pas tès original, mais ça fait couler la chose.

DESSERT
Farandole de fruits au coulis de fruits aussi (et compote maison si j’y arrive)
Heu pas compote maison parce que pas le temps au final. Mais, kiwi, ananas et melon en morceaux avec un tit coulis des familles framboise-fraise-cerise!!! de la boulette. En fait c'était plus beau que bon...mais non c'est une blagounette pas drôle!

GROS TROU
Beh, picole, picole et dodo quoi!